Mile Borászat

Családi borászatunk 2020 nyarán kezdte el hivatalos működését a Siójuti szőlőhegyen, a Balatonboglári borvidék északkeleti csücskében. Hobbiként kezdtük a szőlőművelést és a borkészítést 20 évvel ezelőtt egy 19. században épült pincével, az azóta újonnan épült présházunkkal és 12 sor szőlővel. Szépen lassan a közös hétvégi családi programból szinte mindennapos, egész embert kívánó munka lett. Jelenleg közel hat hektáron gazdálkodunk, melyre kékfrankos szőlőt telepítettünk. Repertoárunkban a kékfrankos mellett megtalálhatóak illatos fehérek, illetve rozé cuvée-k és gyümölcsös könnyed vörösek is. Távlati célunk feldolgozó kapacitásunk bővítése, kóstolótermünk átalakítása, a vendéglátás lehetőségeinek teljes körű kihasználása.